バンドデシネ「Histoire(s) de cuisine ; 15 recettes cultes en bandes dessinée（料理の歴史）」
バンドデシネ「Histoire(s) de cuisine ; 15 recettes cultes en bandes dessinée（料理の歴史）」
バンドデシネ「Histoire(s) de cuisine ; 15 recettes cultes en bandes dessinée（料理の歴史）」
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タタン姉妹、オペラ歌手のネリー・メルバ、サンドイッチ伯爵をご存知ですか？
私たちが食べている料理やデザートにまつわる逸話や歴史を漫画で知ることができます。
<PLATS>
LA POULE AU POT / LA BOUILLABAISSE / LA BOUCHÉES À LA REINE / LE CASSOULET /
LA PIZZA MARGHERITA / LE HACHIS PARMENTIER / LA FONDUE
<DESSERTS>
LE SAINT HONORÉ / LE BABA AU RHUM / LA TARTE TATIN / LE PARIS BREST / LA PÊCHE MELBA
<COTE BISTROT>
LE SANDWICH / LES FRITES
<GOURMANDISES>
LA MADELEINE
Éditeur : Petit à petit; Illustrated édition (5 février 2021)
Langue : Français
Broché : 96 pages
ISBN-10 : 2380460485
ISBN-13 : 9782380460483
Poids de l'article : 890 g
Dimensions : 19 x 1.5 x 26 cm
私たちが食べている料理やデザートにまつわる逸話や歴史を漫画で知ることができます。
<PLATS>
LA POULE AU POT / LA BOUILLABAISSE / LA BOUCHÉES À LA REINE / LE CASSOULET /
LA PIZZA MARGHERITA / LE HACHIS PARMENTIER / LA FONDUE
<DESSERTS>
LE SAINT HONORÉ / LE BABA AU RHUM / LA TARTE TATIN / LE PARIS BREST / LA PÊCHE MELBA
<COTE BISTROT>
LE SANDWICH / LES FRITES
<GOURMANDISES>
LA MADELEINE
Éditeur : Petit à petit; Illustrated édition (5 février 2021)
Langue : Français
Broché : 96 pages
ISBN-10 : 2380460485
ISBN-13 : 9782380460483
Poids de l'article : 890 g
Dimensions : 19 x 1.5 x 26 cm