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レシピ本「SIMPLISSIME : 100 RECETTES : 100% CHOCOLAT」JEAN-FRANCOIS MALLET

9782019462437

1,300円(税込1,430円)

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ジャン・フランソワ・マレ監修のチョコレートを使ったシンプルな100のレシピを紹介する一冊。
チョコレートムースからチョコレートケーキまで、様々なレシピが載っている。

■ジャン・フランソワ・マレ（Jean-François Mallet）
世界最高峰のフランス料理アカデミー、Ferrandiのトップを務める。
料理家として成功したのち、彼のもう一つの情熱であった写真へと方向転換した。
料理や旅行の写真を専門とする。

Simplissime : 100 recettes : 100% chocolat
Jean-François Mallet
Éditeur ‏ : ‎ Hachette Pratique; Illustrated édition (5 janvier 2022)
Langue ‏ : ‎ Français
Broché ‏ : ‎ 224 pages
ISBN-10 ‏ : ‎ 2019462435
ISBN-13 ‏ : ‎ 9782019462437
Poids de l'article ‏ : ‎ 405 g
Dimensions ‏ : ‎ 15 x 2 x 19.2 cm

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